Определённые изменения в рационе питания, такие как ограничение потребления натрия и избытка жидкости, помогут уменьшить проявление этого хронического заболевания.
Застойная сердечная недостаточность – это состояние, при котором сердце теряет свою насосную функцию и не может перекачивать достаточное количество крови для удовлетворения потребностей организма. В результате в нём накапливается лишняя жидкость.
Специальной диеты для людей с данным недугом не существует. Вместо этого обычно рекомендуют внести изменения в рацион питания, чтобы уменьшить количество лишней воды. Как правило, общие советы включают в себя сочетание снижения потребления натрия и ограничение питья.
Избыток соли может вызвать задержку жидкости в организме, что влияет на способность сердца правильно перекачивать кровь.
Дочитайте эту статью до конца, чтобы узнать больше о том, как сократить потребление натрия и воды.
Содержание
Советы по снижению потребления натрия
Тело постоянно пытается достичь идеального баланса между электролитами и водой. Когда в рационе слишком много соли, организму требуется дополнительная жидкость для баланса. Для большинства людей это просто приводит к некоторому вздутию живота и лёгкому дискомфорту.
Однако у людей с ЗСН в организме уже есть избыток воды, что делает задержку более серьёзной проблемой для здоровья. Обычно рекомендуют людям с ЗСН ограничить потребление натрия примерно до 2000 мг в день. Это чуть меньше 1 чайной ложки соли.
Хотя кажется, что ограничивать себя в этом количестве сложно, есть несколько простых шагов по исключению лишней соли из своего рациона без ущерба для вкуса.
1. Поэкспериментируйте с альтернативными приправами
Соль, в состав которой входит около 40% натрия, является одной из наиболее распространённых приправ, но она определённо не единственная. Попробуйте заменить её на пикантные травы, такие как:
- петрушка
- эстрагон
- орегано
- укроп
- тимьян
- базилик
- сельдерей
Перец и лимонный сок также придают приятный вкус без добавления соли. Для дополнительного удобства приобретите смеси приправ без данного ингредиента.
2. Внимательно читайте этикетки
Старайтесь искать продукты, содержащие менее 350 мг натрия на порцию. С другой стороны, если это вещество указано среди первых пяти ингредиентов, лучше их не покупать.
А как насчёт продуктов, помеченных «с низким содержанием натрия» или «с пониженным содержанием соли»? Вот что на самом деле означают подобные надписи:
- Небольшое количество или с пониженным содержанием данного элемента. В пище содержится на четверть меньше, чем обычно.
- Низкое содержание. В одной порции продукта содержится 140 мг или меньше.
- Очень низкое содержание. Продукт содержит 35 мг или меньше на порцию.
- Не содержит. В одной порции продукта содержится менее 5 мг вещества.
- Несолёное. Пища может содержать натрий, но без добавления соли.
3. Избегайте расфасованных продуктов
Расфасованные продукты, например, замороженные блюда, часто содержат обманчиво много рассматриваемого вещества. Производители добавляют его во многие из них, чтобы усилить вкус и продлить срок годности. Даже расфасованные продукты, продаваемые с пометкой «с небольшим количеством» или «с пониженным содержанием», содержат больше рекомендуемой максимальной нормы в 350 мг на порцию.
Однако это не означает, что нужно полностью отказаться от замороженных блюд. Просто внимательно читайте этикетки.
4. Следите за скрытыми источниками
Соль используется для улучшения вкуса и текстуры многих продуктов, о высоком содержании натрия в которых Вы и не подозревали. Многие приправы, включая горчицу, соус, лимонный перец и соевый соус, содержат большое его количество. Заправки для салатов и готовые супы также являются распространёнными и порой неожиданными его источниками.
5. Выбросьте солонку
Когда дело касается уменьшения количества чего-либо в рационе, эффективным подходом является принцип «с глаз долой, из сердца вон». Простое избавление от солонки на кухне или на обеденном столе имеет большое значение.
Нужна какая-то мотивация? Одна порция содержит около 250 мг натрия, что составляет 1/8 от Вашей суточной нормы.
Если проблемы с сердцем Вам близко знакомы и Вы хотите избавиться от беспокоящих симптомов, предлагаем пройти небольшой тест и получить персональные видеорекомендации от Алексея Маматова.
Советы по ограничению потребления жидкости
В дополнение к первому ограничению также порекомендуется ограничить потребление жидкости. Это помогает уберечь сердце от перегрузки в течение дня.
Хотя объём ограничения варьируется от человека к человеку, доктора часто советуют людям с застойной сердечной недостаточностью стремиться к потреблению 2000 мл или 2 л воды в день.
При необходимости следить за количеством жидкости, обязательно учитывайте всё, что ею является особенно комнатной температуры: супы, студень и мороженое.
1. Найдите альтернативные средства для утоления жажды
Очень заманчиво выпить много воды, когда испытываешь жажду. Но иногда эффективно простое увлажнение рта.
В следующий раз, когда у Вас возникнет искушение выпить немного, попробуйте следующие альтернативы.
- Прополощите рот водой и выплюньте её.
- Пососите конфету или пожуйте жевательную резинку без сахара.
- Покатайте маленький кубик льда по внутренней стороне рта.
2. Отслеживайте своё потребление
Если Вы новичок в уменьшении потребления жидкости, большую помощь окажет ежедневное ведение журнала. Вы будете удивлены тем, как быстро в организме накапливается вода. С другой стороны, некоторые люди, с большой долей вероятности обнаружат, что им не нужно ограничивать себя так сильно, как они изначально думали.
После нескольких недель тщательного отслеживания Вы сможете начать делать более точные оценки своего потребления и избавиться от постоянного отслеживания.
3. Распределяйте по порциям
Старайтесь распределять потребление в течение дня. Если Вы просыпаетесь и выпиваете много кофе и воды, у Вас может не хватить места для других жидкостей в течение дня.
Выпивайте не более 2000 мл в течение всего дня. Например, употребляйте по 500 мл на завтрак, обед и ужин. Таким образом, остаётся место для двух напитков по 250 мл между приёмами пищи.
4. Ешьте обезжиренные
Фрукты с высоким содержанием воды, например, цитрусовые или арбуз, являются отличным перекусом (без натрия), позволяющим утолить жажду.
5. Следите за своим весом
Старайтесь взвешиваться каждый день в одно и то же время. Это поможет Вам отслеживать, насколько хорошо Ваш организм фильтрует воду.
Обратитесь к специалисту, если набрали более 1,5 кг в день или постоянно набираете по 0,5 кг. Это может быть признаком того, что, возможно, потребуется принять другие меры по сокращению потребления жидкости.
Как снизить проявления сердечной недостаточности, если устали пить каптоприл?
Часто при застойной сердечной недостаточности кардиолог, кроме советов по ограничению воды и соли, выписывает целую горсть препаратов. Первой линией лечения считается использование ингибиторов АПФ. Но мало кто из врачей уточняет, что побочные действия каптоприла, эналаприла, периндоприла вызывают:
- анемию,
- тахикардию,
- периферические отёки,
- ацидоз и агранулоцитоз,
- нарушение работы почек,
- повышение уровня мочевины и креатинина в крови.
Наверняка Вас мучает вопрос, почему «спасительные» медикаменты не лечат, а добивают без того больные сердце и почки? Ответ прост – они воздействуют только на признаки болезни. В результате патология прогрессирует, появляются новые симптомы, которые убирают уже кандесартаном или валсартаном. Так продолжается, пока у человека не закончатся здоровые органы.
Из этого замкнутого круга есть выход. Нужно воздействовать на причину и параллельно облегчать жизнь, убирая симптомы. О том, как это сделать, я рассказываю на бесплатном онлайн-практикуме «Здоровое сердце». Он будет полезен для тех, кто страдает:
- аритмией,
- гипертонией,
- стенокардией,
- атеросклерозом,
- кардиосклерозом,
- кардиомиопатией,
- ишемической болезнью сердца,
- хронической сердечной недостаточностью.
Регистрируйтесь по ссылке и приходите на занятия. При выполнении практик полученная информация застрахует Вашу жизнь от инфаркта и внезапной сердечной смерти.
Заключение
Застойная сердечная недостаточность связана с накоплением жидкости, что затрудняет эффективную работу сердца. Уменьшение количества жидкости в организме является важным аспектом любого плана лечения ЗСН.
Что касается натрия, старайтесь не превышать 2000 мг в день.
