От кето-гриппа до низкого либидо – диета может по-разному повлиять на людей.
Похоже, в наши дни все хвалят кето-диету. И если Вы тоже рассматриваете её, Вам будет полезно узнать о побочных эффектах, прежде чем решить, подходит ли она Вам.
Она требует соблюдения рациона с чрезвычайно низким содержанием углеводов и большим количеством жиров, чтобы привести тело в метаболическое состояние, называемое кетозом. Это заставляет тело более эффективно сжигать жир.
В последнее время данный режим питания всё чаще мелькает в новостях, потому что некоторые эксперты говорят, что он может вызвать изменения в либидо.
«Данное питание определённо способно привести к падению либидо в самом начале, поскольку человек, сидящий на нём, будет испытывать симптомы отказа от углеводов и, возможно, кетогриппа», – отметила доктор Нэнси П. Рахнама, врач бариатрии и специалист по внутренним болезням из Калифорнии.
«Как только абстиненция и гриппоподобные симптомы пройдут, и человек, решивший соблюдать новый рацион питания, адаптируется к низкоуглеводному образу жизни, либидо, скорее всего, восстановится и потенциально будет лучше, чем раньше, в результате снижения веса за счёт уменьшения еды», – сказала она.
Хотя предупреждение о снижении либидо получило широкую известность в средствах массовой информации, фактические исследования, подтверждающие этот побочный эффект, трудно найти.
«В целом, исследования, касающиеся продуктов, приводящих к увеличению кетонов в ходе метаболизма, ограничены», – говорит Стефани Маккерчер, зарегистрированный диетолог из Колорадо и разработчик рецептов в Grateful Grazer. «Нам нужно дополнительно изучить вопрос, чтобы полностью понять все потенциальные побочные эффекты».
Она добавила, что изначально диета была разработана с медицинской целью, чтобы помочь людям, страдающим эпилепсией.
Однако существуют некоторые проблемы, которые хорошо известны и к которым должен быть готов любой начинающий придерживаться данного рациона питания.
Содержание
Приготовьтесь к кето-гриппу
Большинство людей уже знают о нём, он иногда случается, когда Вы начнёте соблюдать диету. Это результат адаптации организма к данному режиму. Снижение потребления углеводов вынуждает тело сжигать кетоны для получения энергии вместо глюкозы. Как только организм впадает в кетоз (сжигание жира вместо глюкозы), питание начинает работать. Но сначала Вы можете чувствовать себя не очень хорошо, отсюда и термин «кето-грипп».
Симптомы включают в себя всё – от головной боли, слабости и раздражительности до запоров, тошноты и рвоты.
«Когда человек начинает соблюдать данный режим питания, организм переключается с использования сахара в качестве источника энергии на накопленный жир», – объяснила Рахнама. «В процессе расщепления вырабатываются кетоны, которые затем выводятся организмом посредством учащённого мочеиспускания. Это может привести к обезвоживанию и гриппоподобным симптомам, таким как усталость, головокружение, раздражительность, тошнота и боль в мышцах».
«При таком частом походе в туалет также происходит неизбежная потеря электролитов, что способно усугубить эти симптомы. Кроме того, поскольку углеводы являются источником энергии и стимуляции, их устранение приведёт к усилению тяги к сладкому, затуманенности мозга и трудностям с концентрацией внимания, подобно большинству других симптомов отмены».
У большинства людей такое состояние длится всего около недели.
Повреждение почек и сердца
Поскольку в дополнение к учащённому мочеиспусканию в организме может быть мало электролитов и жидкости, это часто приводит к потере таких элементов, как натрий, магний и калий. В результате люди становятся склонными к острому повреждению почек.
«Обезвоживание – это серьёзно и нередко приводит к головокружению, повреждению почек или образованию камней», – сказала Рахнама.
Она также добавила, что это подвергает человека, сидящего на диете, риску сердечной аритмии, поскольку электролиты необходимы для нормального биения сердца.
«Их дефицит опасен и способен привести к нерегулярному сердцебиению, а в результате – к летальному исходу», – отметила она.
Хотите узнать больше об оздоравливающем питании, функциональных практиках, которые позволят улучшить состояние организма и продлить Вашу активную жизнь? Пройдите тест и получите видеоуроки от Алексея Маматова по актуальной для Вас сфере здоровья.
Скачущий вес
Кето-диета также может привести к колебаниям веса, потому что людям трудно постоянно ограничивать себя.
Это может иметь и другие негативные последствия для организма.
Согласно нескольким долгосрочным исследованиям, данный побочный эффект, возможно, связан с тем, что людям трудно следовать такому режиму питания, поэтому они не придерживаются его в течение длительного периода времени.
«Если попытка перейти на подобное питание приводит к тому, что Вы впадаете в истерику, и вес начинает скакать, это имеет последствия для организма и ведёт к повышенному риску смерти», – добавила Шэрон Палмер, диетолог из Калифорнии.
Другие побочные эффекты
Другие нежелательные реакции включают неприятный запах изо рта, усталость, запоры, нерегулярные менструальные циклы, снижение плотности костной ткани и проблемы со сном.
Кроме того, есть и другие эффекты, которые изучены недостаточно хорошо, главным образом потому, что трудно отслеживать людей, сидящих на диете долгое время, чтобы выяснить долгосрочные последствия плана питания.
«Мы не знаем наверняка, как подобный рацион питания влияет на уровень холестерина в крови, некоторые исследования показывают повышение, другие – снижение, но мы не знаем наверняка последствия в долгосрочной перспективе из-за отсутствия исследований», – сказала Палмер.
Проблемы с питательными веществами
«Эксперты в области здравоохранения опасаются, что такое большое количество вредных для здоровья жиров будет иметь долгосрочные негативные последствия», – объяснила она. Потеря веса часто приводит к путанице в данных в краткосрочной перспективе. Это связано с тем, что когда люди с избыточным весом худеют, независимо от того, как они это делают, у них часто улучшается уровень липидов и глюкозы в крови.
Кетодиета также содержит крайне мало определённых фруктов, овощей, злаков и бобовых, обычно считающихся полезными. Без этих продуктов люди, могут недополучить клетчатку, витамины, минералы и фитохимические вещества, которые содержатся только в этих продуктах. Это оказывает значительное воздействие на здоровье человека в долгосрочной перспективе, а именно ведёт к потере костной массы и повышенному риску хронических заболеваний.
«Сотни исследований показывают, что диеты, богатые цельными растительными продуктами, связаны со значительно более низким уровнем таких заболеваний, как остеопороз, болезнь Альцгеймера, болезни сердца, рак и диабет 2 типа», – заявила Палмер. «Итак, хотят ли люди рисковать своим долгосрочным здоровьем только для того, чтобы быстрее похудеть?»
Всем ли подходит кето-диета?
Рахнама отметила, что не все пациенты являются подходящими кандидатами на это питание, особенно те, у кого хронические заболевания, такие как высокое артериальное давление, диабет или другие состояния, которые могут быть результатом предыдущей диеты.
Она также добавила, что этот режим питания может привести к таким значительным изменениям в обмене веществ и других системах организма многих людей, что его соблюдение даже меняет эффективность принимаемых человеком лекарств.
Когда пациенты переходят на кето-диету, они нуждаются в обследовании и наблюдении со стороны врача из-за уровня ограничений в питании. Возможно, им потребуется начать приём электролитов или изменить любые принимаемые ими ежедневные дозы лекарств. Проконсультироваться со своим врачом перед началом лечения – разумная идея.
Получили разрешение на применение данного питания? Перед началом увеличьте количество потребляемой воды.
«Некоторым людям требуется добавка натрия, если у них нет проблем с артериальным давлением. Другим, возможно, даже понадобятся рецептурные препараты калия», – сказала Рахнама, отметив, что она назначает всем пациентам, соблюдающим данный режим питания, магний, поскольку это электролит с низким риском передозировки. Она также сказала, что людям, сидящим на кето-диете, скорее всего, придётся увеличить потребление углеводов, если у них продолжатся проблемы с обезвоживанием.
«Кето – не лучшая долгосрочная диета, поскольку это не сбалансированный рацион питания», – заявила Рахнама. «Она лишена фруктов и овощей, приведёт к длительному дефициту питательных микроэлементов, который может иметь другие последствия».
Данный режим питания можно использовать для кратковременной потери жира при условии, что пациент находится под наблюдением врача. Но это не решение для похудения в долгосрочной перспективе или его поддержания.
«Кетодиета – очень результативный способ быстрого похудения, пока процесс идёт безопасно. Не нужно создавать большие проблемы, чтобы решить меньшие», – добавила она.
