- Согласно новому исследованию, средиземноморская диета помогает женщинам сохранить здоровье сердца.
- У представительниц прекрасного пола, придерживавшихся этого рациона с преобладанием растительной пищи и низким содержанием красного мяса, риск болезней сердечно-сосудистой системы и смерти был снижен на 25%.
- Антиоксидантные свойства подобного питания и воздействие на микробиом способствуют уменьшению воспаления во всём организме.
Новое исследование показало, что соблюдение средиземноморской диеты, фокусирующейся на высоком содержании полезных жиров, растительной пищи и постного мяса, позволяет уменьшить вероятность возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, особенно у женщин.
Согласно анализу, опубликованному в журнале Heart Tuesday, у представительниц слабого пола, придерживающихся рациона с преобладанием овощей и фруктов, на 25% снижается риск развития болезней и смерти.
Почти 25% смертей среди женщин вызваны недугами сердца, и всё же большинство клинических испытаний, оценивающих здоровое питание как метод профилактики, в основном проводились на мужчинах.
Это первый систематический обзор, посвящённый взаимосвязи между болезнью и диетой у женщин.
Хотя нынешние рекомендации по профилактике недугов сердечно-сосудистой системы одинаковы для всех полов, учёные надеются, что полученные результаты помогут лучше информировать о шагах, которые, в частности, могут предпринять женщины, чтобы снизить риск развития проблемы.
«Несмотря на то, что о преимуществах данного питания известно много, очень важно видеть ощутимую пользу такого режима для женщин», – говорит доктор Сабрина Ислам, доктор медицинских наук, доцент медицинских наук в Медицинской школе Льюиса Каца при Университете Темпл и кардиолог в Клинике при Университете Темпл.
Содержание
Рассматриваемая диета может снизить риск проблем с сердцем
Эксперты проанализировали 16 исследований, проведённых в период с 2003 по 2021 год, в которых оценивалась польза питания для миокарда.
В исследования были включены более 700 000 женщин, здоровье сердца которых контролировалось в среднем в течение 12,5 лет.
Команда обнаружила, что средиземноморская диета была связана с уменьшением вероятности возникновения сердечно-сосудистых заболеваний на 24% и снижением риска смерти от любой причины на 23% .
Риск ишемической болезни у женщин, придерживавшихся указанного рациона, также был на 25% ниже, а вероятность инсульта была ещё ниже.
Эксперты надеются, что полученные результаты приведут к дальнейшим исследованиям, которые помогут разработать клинические рекомендации с учётом пола для улучшения здоровья.
Доктор Вафи Момин, кардиолог из Мемориал Герман-Техасского медицинского центра, говорит, что болезни сердца являются основной причиной смерти во всём мире, но эти недуги недостаточно изучены и, возможно, даже недостаточно лечатся.
«Акцент на данные проблемы со здоровьем является ключевым фактором для женщин, поскольку это помогает предотвратить такие заболевания, как инфаркт миокарда и инсульт», – отметил Момин.
Хотите узнать больше об оздоравливающем питании, функциональных практиках, которые позволят улучшить состояние организма и продлить Вашу активную жизнь? Пройдите тест и получите видеоуроки от Алексея Маматова по актуальной для Вас сфере здоровья.
Почему диета так полезна для сердца
Правильное питание считается одной из наиболее эффективных стратегий профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.
Подобный рацион, в частности, регулярно ассоциируется с более низким риском развития болезней сердца.
Антиоксидантные свойства диеты и воздействие на микробиом способствуют уменьшению воспаления во всём организме.
«Воспаление – это процесс, способный нанести ущерб организму и, что наиболее важно, способствовать накоплению бляшек в наших кровеносных сосудах. Это может привести к таким заболеваниям, как атеросклеротическая ишемическая болезнь», – заявил Момин.
Подобный рацион также богат полифенолами, защищающими слизистую оболочку миокарда и кровеносных сосудов,которые могут привести в норму уровень холестерина и способствовать антитромбоцитарной активности.
Нитраты, расширяющие кровеносные сосуды и улучшающие кровоток, тоже являются компонентом рациона.
Кроме того, диета имеет низкую гликемическую нагрузку, что связано с более низким риском заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Наконец, такое питание насыщено омега-3 жирами и растительной клетчаткой, помогающими снизить уровень вредного холестерина и предотвратить образование бляшек в артериях.
«Соблюдение диеты с низким содержанием жиров, сахара и большим количеством клетчатки в сочетании с умеренным потреблением полезных белков позволяет поддерживать здоровый метаболический профиль, что может уменьшить вероятность возникновения сердечно-сосудистых заболеваний», – добавила Ислам.
Как придерживаться правил питания
В основе средиземноморского рациона лежит потребление растительной пищи, такой как овощи, фрукты, цельнозерновые продукты, орехи, семечки и оливковое масло первого отжима.
Момин говорит, что большинство людей уже употребляют основную часть продуктов, которые пропагандирует рассматриваемая еда.
«Нужно просто сосредоточиться на употреблении большего количества овощей, фруктов, а также злаков», – заявляет Момин.
Доктор Сабрина Ислам рекомендует заменять обработанные пищевые продукты и насыщенные жиры свежими фруктами, овощами, полезными мононенасыщенными жирами и морепродуктами.
Она также советует ограничить потребление сахара и красного мяса и съедать несколько порций морепродуктов каждую неделю.
Изменения в рационе питания могут быть эффективным способом профилактики сердечных заболеваний, и по мере того, как всё больше людей узнают о пользе средиземноморской диеты для здоровья сердца, мы надеемся, что всё больше женщин смогут уменьшить вероятность возникновения проблем.
«Благодаря проводимым кампаниям по повышению осведомлённости о риске развития заболеваний сердечно-сосудистой системы у женщин, а также исследованиям, подобным этим, направленным на расширение знаний о действенных профилактических мерах, мы можем повлиять на количество недугов у женщин», – отметил врач.
Заключение
Другое исследование показало, что средиземноморская диета способна оказать положительное воздействие на здоровье сердца, особенно у женщин. Согласно анализу, являющемуся первым систематическим отчётом о том, как рацион, основанный по большей части на растительной пище, влияет на риск сердечно-сосудистых заболеваний у женщин, она позволяет снизить вероятность возникновения болезней сердца у женщин на 24%, а риск смерти – на 23%.
