Каждый человек хотя бы раз в жизни слышал фразу «обмен веществ». Её часто используют во время разговора о процессе похудения. Но до сих пор эта тема окутана «легендами».

В интернете говорят, что нужен белок, соседка предлагает убрать жиры, а коллега – углеводы. А все вместе они считают, что нажав на кнопку «метаболизм» можно снизить вес и улучшить здоровье.

Кто прав и как правильно это сделать?

Разберёмся в сегодняшней статье.    

Что такое метаболизм?

Что такое метаболизм?

В организм вместе с едой попадают питательные вещества: белки, углеводы и жиры. С помощью катаболизма они расщепляются на молекулы, из которых получается энергия. Она нужна для создания новых клеток и поддержания работы систем в «фоновом» режиме. Этот процесс называют анаболизм.

В норме процессы катаболизма и анаболизма находятся в балансе друг с другом. Именно так работает здоровый обмен веществ. Благодаря ему преобразованная из пищи энергия поддерживает основные функции организма:

  • дыхание,
  • передачу сигналов нейронам,
  • кровообращение,
  • воспалительные реакции,
  • транскрипцию РНК,
  • усвоение питательных элементов,
  • синтез ДНК,
  • иммунную защиту,
  • физическую активность.

Если энергозатрат недостаточно, организм полученную энергию откладывают про запас – в жировую ткань. На этот процесс влияют следующие показатели:

  • Скорость метаболизма в состояние покоя – это 60-75% общего количества энергии, сжигаемой каждый день на поддержание базовых функций организма.
  • Термогенез – производство тепла из бурой жировой ткани вследствие переваривания и расщепления пищи. Считается, что продукт, на переработку которого требуется больше энергии, обладает «термическим эффектом». Например, мясо – животный белок переваривается дольше.
  • Физическая нагрузка – существует связь между активностью и сжиганием энергии. Чем сильнее нагрузка, тем выше энергозатраты.

Кроме того, мозг, точнее его промежуточная область – гипоталамус, постоянно контролирует вес человека. Он защищает его от истощения и опасности, чтобы тот мог выжить в дикой природе. По этой причине гипоталамус, управляя гормонами, замедляет или ускоряет метаболизм.

Ярким примером такого энергетического процесса будет женщина, безуспешно сидящая на диетах. Резкое ограничение потребляемых калорий является стрессом и угрозой выживания. Поэтому после соответствующего сигнала мозг берёт энергию из пищи в меньшем количестве, замедляет обмен веществ и формирует жировой запас.

Изменение скорости метаболизма

Главным регулятором обмена вещества является вегетативная нервная система. Она имеет:

  • Симпатическую форму – отвечает за защитную реакцию во время психического и физического стресса. Её активация происходит на фоне опасности. Она высвобождает адреналин, ускоряя тем самым метаболизм.
  • Парасимпатическую форму – восстанавливает организм после стресса. Она замедляет метаболизм, чтобы ускорить усвоение и запасание питательных элементов.

В зависимости от ситуации работу начинает та или другая ветвь. Но бывают случаи, когда, например, парасимпатическое отделение доминирует большую часть времени. В этом случае мы говорим о медленном метаболизме.

Именно нервная система отвечает за скорость обмена веществ. Остальные факторы: болезни, активность, питание – находятся на втором месте.

Хотите узнать больше об оздоравливающем питании, функциональных практиках, которые позволят улучшить состояние организма и продлить Вашу активную жизнь? Пройдите тест и получите видеоуроки от Алексея Маматова по актуальной для Вас сфере здоровья.

Как метаболизм связан с массой тела?

Желающие похудеть не раз сталкивались с понятием «метаболизм». Ведь именно от него зависит, как быстро и качественно Вы достигните желаемого результата. Но у природы своё видение «стандартов красоты». Ей безразлично, что сегодня еда доступна 24/7, ведь для неё важнее Ваше выживание на фоне внешних угроз. 

Именно поэтому кто-то ест всё подряд и худеет, а кто-то «посмотрит» на котлеты и сразу толстеет. Чтобы узнать больше о разновидностях метаболизма, обратите внимание на данную таблицу.

Вид Описание человека
БыстрыйАктивные, эмоциональные, с более частым пульсом и повышенным давлением. Их щитовидная железа работает в полном объёме. Часто нервно возбуждены и энергичны в течение дня. Имеют слабые мышцы тела, но нет проблем с лишним весом.
МедленныйСпокойные, малоподвижные, иногда апатичные. Хорошо усваивают питательные элементы, но на фоне повышенного аппетита могут набирать избыточный вес. Имеют плохую чувствительность гипоталамуса к лептину – гормону насыщения. В результате мозг не снижает аппетит, даже при высоких показателях гормона и большого количества жира. Потеря чувствительности может быть врождённой или приобретённой на фоне образа жизни.   
Как метаболизм связан с массой тела?

Вес тела – это разница между катаболизмом и анаболизмом. На практике это выглядит следующим образом: Вы съели 100 гр молочного шоколада. В организм поступило 535 калорий – энергия, которую можно потратить или оставить про запас. 

Если хотите потратить съеденные калории, нужно бегать в течение 43 минут, ходить около 2 часов или спать 8 часов 30 минуты. Иначе небольшая часть энергии уйдёт на базовые потребности, а остальное – организм оставит на боках.

Обмен веществ и здоровье организма

Гиподинамия, стрессы, большое количество насыщенных, трансгенных жиров, сахара и других простых углеводов, недостаток сна – всё это нарушает обменные процессы и сбивает систему саморегуляции.

В результате мозг не воспринимает сигналы организма, а мышцы теряют чувствительность к инсулину. Если вовремя не исправить ситуацию, возникает:

  • гипертония,
  • диабет 2 типа,
  • подагра,
  • атеросклероз,
  • болезни сердца. 

Эти патологии имеют одинаковый механизм развития и нередко беспокоят человека одновременно, усиливая друг друга. И если с наследственностью особо не поспоришь, то сохранить организм здоровым, изменив свой образ жизни, может каждый.

Как улучшить метаболизм без таблеток?

Перед тем как ответить на вопрос, в рамках онлайн-практикума «Метаболизм перезагрузка — энергия жизни» я как врач скажу пару слов о работе обменных процессов. Так Вы будете лучше представлять работу организма и поймёте, как себе помочь.

Между клетками, тканями, органами существует взаимосвязь, которую контролируют системы регуляции:

  • нервная через импульсы и нейромедиаторы;
  • эндокринная с помощью гормонов;
  • аутокринная и паракринная через простагландины, гистамин и другие вещества;
  • иммунная с помощью цитокинов, антител. 

В результате этих процессов на уровне клеток, эндокринной и центральной нервной системы (ЦНС) поступают сигналы, которые влияют на метаболизм.

При возникновении ошибки на любом этапе происходит сбой саморегуляции. Нейроны принимают и передают неверный посыл, а гормоны понимают его «по-своему». Из-за этого человек вынужден подчиниться, например, есть больше жирной или углеводной пищи. Ведь при малейшем сопротивлении ЦНС его «выключит», чтобы тот не тратил драгоценную энергию.

В результате получается замкнутый круг. Человек потребляет большое количество калорий с пищей, которые сразу уходят в жир. Из-за преобладания жировой ткани, а значит неправильной гормональной нагрузки, он просыпается уставшим, у него появляются отёки и нет сил на минимальную физическую активность. Ожирение усугубляет нарушенный обмен веществ, и организм начинает буквально «сыпаться» на глазах:

  • наступает сбой гормонов,
  • страдают сердце и сосуды,
  • развивается диабет 2 типа,
  • повышается давление,
  • возникает поражение суставов,
  • растут новообразования.

Если не вмешаться, возрастает риск возникновения ишемической болезни сердца, инсульта, инфаркта, сердечной недостаточности и других хронических болезней.

О том, как повлиять на обмен веществ на всех уровнях регуляции и восстановить его работу без таблеток, я рассказываю на бесплатных онлайн-встречах  «Метаболизм перезагрузка — энергия жизни». Переходите по ссылке и регистрируйтесь на занятия, чтобы:

  • Нормализовать свой вес без «голодных диет», тяжёлого спорта и жёстких ограничений.
  • Узнать о 3 фатальных ошибках диагностики и не пропустить важные сигналы организма.
  • Пополнить свой рацион доступными сытными продуктами, богатыми на нутриенты.
  • Научиться практикам, пробуждающим митохондрии – «батарейки» клеток.
  • Узнать 9 секретов нового долголетия.

Приходите! Полученная информация поможет Вам и Вашим близким избежать проблем со здоровьем, а в качестве бонуса – получить фигуру своей мечты. Поспешите, ведь я только на время оставлю информацию в открытом и бесплатном доступе.

Советы, как ускорить обмен веществ (метаболизм)

Нормализовать скорость метаболизма под силу любому, если захотеть. Для этого нужно развить новые привычки, придерживаясь следующих рекомендаций:

  • Выпивайте свою норму воды – не менее 30 мл жидкости на 1 кг веса. Она необходима для метаболических реакций в клетках, регулирующих передачу сигналов гормонам. Также вода увеличивает скорость обмена веществ на 30% в час, запуская водно-индуцированный термогенез. Наукой доказано, что организм расходует больше энергии, когда Вы пьёте холодную жидкость.
  • Организуйте режим отдыха и сна – недостаток приводит к гормональным колебаниям и усиливает окислительный стресс. Эти факторы напрямую связаны с метаболизмом.
  • Сбалансируйте питание – включите в рацион продукты, богатые клетчаткой, сложными углеводами, белком, полезными жирами. Это овощи, цельные злаки, рыба, нежирное мясо, бобовые, нерафинированное растительное масло, семена и орехи. Они дают чувство сытости и необходимые питательные элементы, а также регулируют уровень сахара в крови.
  • Проводите медицинскую диагностику на регулярной основе – кроме стандартных анализов крови и врачебных осмотров, контролируйте уровни гормонов надпочечников, поджелудочной и щитовидной желёз. К ним относят: тироксин (Т4), трийодтиронин (Т3), инсулин, кортизол.
  • Научитесь справляться со стрессом и тревогой – во время психоэмоциональной нагрузки происходит выброс кортизола. Он переводит организм в защитный режим, а после требует восстановления. В результате снижается метаболизм, человек хочет есть больше и чаще, неосознанно пополняя резервы жира «на всякий случай».
  • Займитесь спортом – любое движение улучшает обмен веществ. Выберите активность, учитывая свои предпочтения: ходьба, плавание, йога, бег, велосипедная езда, отжимания, поднятие гантелей, приседания. Так Вы будете регулярно заниматься и не бросите тренировки.

Хотите узнать больше об оздоравливающем питании, функциональных практиках, которые позволят улучшить состояние организма и продлить Вашу активную жизнь? Пройдите тест и получите видеоуроки от Алексея Маматова по актуальной для Вас сфере здоровья.

Продукты, улучшающие обмен веществ

Существуют продукты, на переваривание которых уходит больше времени, а значит насыщение с их помощью должно длиться дольше:

  • Белок – яйца, морепродукты, мясо, орехи, рыба, бобовые. Они владеют термическим эффектом пищи, который ускоряет метаболизм.
  • Блюда, богатые минералами, особенно железом и селеном – морепродукты, мясо, бобовые, семечки. Они нормализуют гормональную функцию щитовидной железы.
  • Перец чили – благодаря капсаицину в его составе повышается скорость сжигания калорий. Но максимальный эффект получают те люди, которые не едят острые блюда на постоянной основе.
  • Грейпфрут – большое количество витамина С снижает уровень инсулина в крови. А содержание флавоноида нарингина способствуют расщеплению жиров, поступающих с пищей, – они находятся в горьких перепонках фрукта.
  • Морские водоросли – содержание в них йода благоприятно влияет на выработку гормонов щитовидной железы, что стабилизирует обменные процессы.
  • Имбирь – доказано, что 2 г имбирного порошка помогает сжечь до 43 ккал. Он также подавляет чувство голода после приёма пищи.
  • Брокколи – индол-3-карбинол в составе выводит вредные продукты метаболизма и регулирует обмен половых гормонов у женщин.

Для нормализации метаболизма важен комплексный подход. Тогда результат не заставит долго ждать – Вы получите подтянутое тело и крепкое здоровье. Только не откладывайте до «понедельника». Лучше начните прямо сейчас!

Какой у Вас метаболизм? Напишите ответ в комментариях, чтобы я понимал, какая тема для Вас актуальна в будущем.

FAQ

Что такое обмен веществ и энергии?

Обмен веществ – основная часть жизнедеятельности любого живого организма. Не существует ни одного процесса, который проходил бы без его участия. Баланс метаболизма лежит между потребляемой энергией и её затратами на работу внутренних органов и двигательную активность.

Как понять какой в организме метаболизм?

При быстром обмене веществ активнее работает щитовидная железа. По этой причине человек плохо набирает вес, имеет небольшую мышечную массу, энергичен. При медленном – спокоен, апатичен, хорошо усваивает белки, жиры и углеводы, но при высокой калорийности блюд легко толстеет.

От чего зависит обмен веществ?

Обмен веществ – процесс преобразования энергии в организме, который зависит от следующих факторов:

– возраста,
– генетики,
– образа жизни,
– пола,
– работы гормонов,
– количества сопутствующих диагнозов.

Что ускоряет метаболизм?

Ускорить обмен веществ можно, отказавшись от калорийных продуктов: простых углеводов, трансжиров, сахара. Чтобы получаемую энергию организм расходовал, а не копил, употребляйте больше белка, клетчатки, полиненасыщенных жирных кислот и сложных углеводов.

Кроме этого, нужно наладить питьевой режим, восстановить сон и уделить время физической нагрузке. Без данного подхода решить проблему невозможно. Избыток энергии из пищи впоследствии станет лишними весом – причиной эндокринных сбоев и сердечно-сосудистых заболеваний.

Можно ли ускорить метаболизм, если «виновата генетика»?

Наследственный фактор играет важную роль в обмене веществ. Только человек набирает вес не из-за генетики, а на фоне избыточного поступления калорий с пищей.

Действительно, есть на свете люди, на массу тела, которых питание не особо влияет. Складывается впечатление, что они могут позволить себе всё. Но только рассмотрев ситуацию со всех сторон можно заметить, что они вряд ли сметают всё подряд с полок холодильника и заедают стресс.

Я хочу этим сказать, что не существует на свете «волшебной таблетки», способной изменить природу. Только Вы ответственны перед своим организмом за то, что Вы едите. Поэтому лучшее, что Вы можете сделать – нормализовать свой обмен веществ.

На бесплатной онлайн-практикуме я как раз делюсь секретами, как это сделать без жёстких диет и прочего насилия. Переходите по ссылке и регистрируйтесь, но поспешите – доступ скоро закроется.  

Вредно ли ускорение обмена веществ?

Это зависит от способа, которым Вы хотите воспользоваться. Например, на просторах интернета можно встретить средства, выдаваемые за «ускоритель» метаболизма. А по факту оно провоцирует у человека расстройство кишечника, не даёт нормально переваривать пищу и усваивать питательные вещества.

В результате человек худеет, но какой ценой? Вряд ли кто-то из Вас захочет снизить вес таким образом, когда понимает принцип действия подобных «лекарств». Лучше подойти к решению вопроса комплексно: наладить питание, заняться физической нагрузкой, снизить уровень стресса. О других способах Вы узнаете, посетив мои бесплатные онлайн-занятия по ссылке.

Что будет, если не устранять метаболические нарушения?

Проблема метаболических нарушений в том, что из-за общего механизма возникновения они со временем поражают все системы организма. Таким образом, избыточный вес сначала провоцирует инсулинорезистентность, сбой работы половых гормонов и повышает давление, а в дальнейшем – приводит к:

– сахарному диабету,
– гипертонии,
– болезням щитовидной и поджелудочной железы,
– заболеваниям сердца и сосудов,
– поражению суставов,
– аутоиммунным патологиям,
– онкологии.

Также любое из этих нарушений повышает риск инвалидности и преждевременной смерти. Чтобы избежать необратимых последствий, вовремя проходите обследование, а также ведите здоровый образ жизни. О том, как стабилизировать обменные процессы уже сегодня, я рассказываю на бесплатных уроках по ссылке.

Комментировать

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *